Taormina offre una selezione di hotel 5 stelle lusso che uniscono posizioni privilegiate a servizi esclusivi. Dalla baia di Mazzarò al centro storico, ogni struttura punta su dettagli ricercati: spiagge private, centri benessere con bagno turco e sauna, piscine panoramiche e ristoranti gourmet. Il budget necessario inizia da circa 300€ a notte, ma può superare i 1000€ per suite con vista mare. I distretti migliori sono Mazzarò per la vicinanza al mare e il centro storico per l'atmosfera vivace.
Tra le strutture di punta spiccano il Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel, adiacente al Teatro Greco con una terrazza che domina l'Etna, e Villa Sant'Andrea, A Belmond Hotel, Taormina Mare, che offre una spiaggia privata e un servizio navetta gratuito per il centro. Il Mazzarò Sea Palace e l'Atlantis Bay completano l'offerta con piscine a picco sul mare e piattaforme galleggianti. Consiglio: prenotare con largo anticipo, soprattutto per i periodi di alta stagione, e valutare i pacchetti che includono trattamenti spa.