I villaggi turistici (holiday park) a Vieste offrono un'ampia gamma di sistemazioni immerse nel verde del Gargano, spesso con accesso diretto a spiagge private. Qui puoi scegliere tra bungalow indipendenti con cucina, mobile home climatizzate e chalet con patio. La maggior parte delle strutture include piscine all'aperto, ristoranti con cucina pugliese, bar e servizi di animazione per adulti e bambini. Il budget medio per una settimana in alta stagione si aggira tra i 600 e i 1200 euro a famiglia, a seconda della tipologia di alloggio e dei servizi inclusi. Le zone più richieste sono quelle lungo la costa, come Santa Maria di Merino e la baia di Scialmarino, a pochi chilometri dal centro di Vieste.
Tra i villaggi più apprezzati spicca il Villaggio Baia della Tufara (voto 90/100), che offre bungalow con patio, una piscina all'aperto e un ristorante tradizionale direttamente sul lungomare. Il Village Baia Turchese (88/100) è ideale per le famiglie grazie alla piscina con idromassaggio, al campo da tennis gratuito e all'intrattenimento serale. Per chi cerca un'atmosfera più tranquilla, il Villaggio Camping Spiaggia Lunga (85/100) si estende su 250.000 m2 con tre piscine e un centro benessere. Tutte le strutture offrono parcheggio gratuito, Wi-Fi nelle aree comuni e la possibilità di organizzare escursioni alle Grotte Marine o alle Isole Tremiti.