Soggiornare in un agriturismo a Cisternino significa immergersi nella campagna pugliese e gustare piatti tipici preparati con prodotti locali. Le masserie della zona offrono spesso ristoranti aperti a pranzo, dove assaporare ricette tradizionali, pasta fatta in casa e olio d'oliva biologico. Con un budget medio-alto, si può scegliere tra strutture dotate di piscina panoramica, cucine private o ampi giardini. La zona della Valle d'Itria è ideale per chi cerca tranquillità, con la possibilità di visitare Ostuni e Alberobello a breve distanza.
Tra le migliori opzioni per un pranzo autentico spiccano l'Agriturismo Masseria Spetterrata (voto 98), immerso in 40 ettari di uliveti con piscina e ristorante biologico, e il Relais Masseria Villa Cenci (voto 77), un'antica masseria con piscina e cucina a base di prodotti propri. Per famiglie, l'Agriturismo Grotta Di Figazzano (voto 93) offre barbecue e parco giochi, mentre Masseria Capece (voto 93) regala vista mare e colazione con specialità locali. Tutte le strutture includono parcheggio gratuito e WiFi, molte accettano animali. Consiglio: prenotare il pranzo in anticipo, soprattutto nei weekend.