Siviglia unisce la tradizione andalusa a un'offerta wellness di alto livello. Gli hotel con spa in città si concentrano soprattutto nel centro storico, vicino a monumenti come la Giralda e la Cattedrale, e nella zona della stazione Santa Justa, ideale per chi arriva in treno ad alta velocità. Le strutture spaziano da boutique hotel in palazzi restaurati a resort moderni con centri benessere completi, con budget che partono da circa 80-100 euro a notte per una camera doppia in alta stagione.
Per chi cerca un'esperienza termale completa, l'Eme Catedral Mercer Hotel offre una spa e una terrazza panoramica con vista sulla Giralda, mentre l'Hotel Las Casas de la Judería, nel cuore dell'antico quartiere ebraico, dispone di un centro benessere all'interno di un complesso di 27 case tradizionali. Il Catalonia Santa Justa propone vasca idromassaggio e piscina stagionale sul tetto, a pochi minuti a piedi dalla stazione. Per chi privilegia la tranquillità, l'Eurostars Torre Sevilla, nella zona dell'Isla de la Cartuja, unisce spa, palestra e vista panoramica a 15 minuti a piedi dal centro.