Gli hotel a 5 stelle di Amsterdam uniscono il fascino storico dei canali al lusso moderno. Strutture come il Pulitzer Amsterdam, composto da 25 case del XVII secolo, offrono camere con travi a vista e un ristorante che propone cucina olandese e mediterranea. Per chi cerca un'atmosfera più contemporanea, l'Andaz Amsterdam Prinsengracht, progettato da Marcel Wanders, si trova nell'ex biblioteca pubblica a 400 metri da Leidseplein. Questi hotel sono ideali per viaggiatori che desiderano una posizione centrale e servizi esclusivi come spa, piscina coperta e ristoranti stellati.
Per soggiornare in un hotel a 5 stelle ad Amsterdam, il budget parte da circa 350 € a notte e può superare i 1000 € per le suite premium. I quartieri migliori sono il Canal Belt (con l'Andaz e il Pulitzer), il centro storico vicino a Dam Square (NH Collection Barbizon Palace, a 200 metri dalla stazione centrale), e l'area di Museumplein (Pestana Amsterdam Riverside). Gli hotel includono solitamente WiFi gratuito, colazione di alto livello, centro fitness e spa. Ad esempio, l'Hotel Okura Amsterdam offre tre ristoranti stellati Michelin e una piscina interna, mentre il De L'Europe, premiato con tre chiavi Michelin, dispone di piscina coperta e concierge Les Clefs d'Or. Consiglio: verifica le offerte con cancellazione gratuita e prenota in anticipo per ottenere tariffe migliori, specialmente in alta stagione.