Vieste, affacciata sul promontorio del Gargano, offre una vasta scelta di hotel 4 stelle direttamente sul mare. Queste strutture uniscono la comodità di una vacanza balneare con servizi completi: spiaggia privata, piscina all'aperto, ristorante e spesso anche parcheggio gratuito. Per una vacanza al mare senza pensieri, la zona di Pugnochiuso e il lungomare Enrico Mattei sono tra le più ambite, con hotel come il Garden Hotel Ripa (a 70 metri dalla sua spiaggia privata) o il Gattarella Family Resort (a 4 minuti a piedi da Portonuovo Beach).
I prezzi variano in base alla stagione e ai servizi inclusi: in alta stagione (luglio e agosto) si parte da circa 120-150 euro a notte per una camera doppia, mentre in bassa stagione si scende a 80-100 euro. Per chi cerca una posizione centrale, l'Hotel Gargano offre accesso diretto a Portonuovo Beach e dista solo 7 km dal porto di Vieste. L'Hotel I Melograni, immerso nel parco di Baia degli Aranci, dispone di piscina con vasca idromassaggio e si trova a breve distanza dal centro. Se viaggiate in famiglia, il Villaggio San Lorenzo offre appartamenti con cucina e piscina stagionale, a 1 km dal porto. Consiglio: prenotate con anticipo per ottenere sconti e verificate se la mezza pensione è inclusa, spesso conveniente rispetto ai ristoranti esterni.