Gli hotel con spa a Matera offrono un'esperienza di benessere radicata nella storia della città. Molte strutture si trovano all'interno del quartiere Sassi, patrimonio UNESCO, e integrano le antiche grotte e cisterne in spa moderne con piscine termali, hammam e saune. Altri hotel, come l'UNA HOTELS MH Matera, sono immersi in un parco a 10 minuti dal centro e dispongono di un centro benessere completo con piscine interne ed esterne, palestra e trattamenti estetici. I prezzi variano da soluzioni economiche di 3 stelle a resort di lusso a 5 stelle.
Tra le strutture più apprezzate spicca l'Aquatio Cave Luxury Hotel & SPA, che offre una spa scavata nella roccia con piscina interna riscaldata, sauna e hammam, con ingresso gratuito di 60 minuti per gli ospiti. Il Palazzo Gattini, membro di Leading Hotels of the World, vanta una spa ricavata in antiche cisterne con piscina termale. Per chi cerca un soggiorno intimo, l'Antico Convicino Rooms Suites & Spa e il San Michele Rooms & Private SPA propongono spa private e breakfast servito in grotta. Il Cenobio Hotel & SPA Matera, a 4 stelle, offre una vasca idromassaggio e un'ottima colazione. Tutti questi hotel garantiscono un soggiorno all'insegna del relax, ideale per coppie e viaggiatori attenti al benessere.