Matera, città dei Sassi Patrimonio Unesco, offre una selezione esclusiva di hotel 5 stelle che uniscono l'antico fascino delle abitazioni rupestri al massimo del comfort moderno. Soggiornare in questi alberghi significa dormire in camere scavate nella roccia, spesso con vista sulla Gravina, e usufruire di servizi come spa, piscine termali e ristoranti gourmet. I prezzi partono da circa 200-300 euro a notte, con picchi per le suite più lussuose. Le zone migliori sono il Sasso Caveoso e il Sasso Barisano, a pochi passi dal Duomo e da Piazza San Pietro Caveoso.
Tra le strutture top, il Sant'Angelo - Small Luxury Hotels offre camere diffuse tra grotte e vicoli, con l'elegante ristorante Regiacorte. Il Palazzo Gattini - The Leading Hotels of the World vanta una spa ricavata in antiche cisterne e il ristorante Le Bubbole. L'Aquatio Cave Luxury Hotel & SPA include l'uso gratuito di sauna, hammam e piscina riscaldata. L'Eurostars Matera La Suite è ideale per chi cerca un soggiorno centrale con bar e colazione eccellente. Il BV Quarry Matera, con terrazza panoramica e noleggio biciclette, completa l'offerta. Ogni hotel regala un'esperienza unica tra storia e lusso.