Gli hotel economici a Lignano Sabbiadoro si trovano principalmente nelle zone di Lignano Pineta e Sabbiadoro, a breve distanza dalla spiaggia. Queste strutture offrono camere climatizzate, balcone in alcune, e servizi come parcheggio gratuito, biciclette gratuite e colazione a buffet. Molti includono l'accesso a una spiaggia privata con lettini e ombrelloni.
Tra i meglio valutati figurano Hotel La Pigna (91/100) con vasca idromassaggio e terrazza, Hotel Caracas (92/100) con piscina all'aperto a Lignano Pineta, e Hotel La Goletta (92/100) nella zona Darsena. Hotel Athena (88/100) offre reception 24 ore e colazione continentale. Ogni hotel si distingue per la propria atmosfera, che varia da familiare a romantica, adatta a coppie o famiglie.