Cervia offre oltre 80 hotel 3 stelle, concentrati soprattutto nelle zone di Pinarella e del centro. La maggior parte sorge a pochi passi dalla spiaggia, con camere semplici e pulite, colazione inclusa e servizi pensati per le famiglie. Il budget medio per una notte si aggira tra i 70 e i 120 euro, e quasi tutti gli hotel mettono a disposizione biciclette gratuite per esplorare la costa o raggiungere il centro storico e le terme di Cervia.
Tra le strutture più apprezzate spiccano Hotel Cinzia (punteggio 100/100), con biciclette, piscina stagionale e spiaggia privata; Hotel Antares, fronte mare con piscina e idromassaggio; Hotel Abc, anch'esso sul lungomare con piscina e vasca idromassaggio; e Hotel Lungomare, direttamente sul lungomare e vicino al centro, con navetta per le terme. Per chi cerca un'atmosfera familiare, Villa Liliana offre un giardino e un parco giochi, mentre Hotel Bassetti dispone di piscina coperta e centro benessere.