Soggiornare nel centro di Vienna significa avere a portata di mano il cuore storico della città, con monumenti come la Cattedrale di Santo Stefano e l'Opera di Stato. I hotel centrali (hotel vienna centro) si concentrano principalmente nel distretto di Innere Stadt, ma anche in zone limitrofe come Leopoldstadt. Le tariffe variano: si va da opzioni economiche come il Meininger Hotel Wien Downtown Franz a strutture di lusso come l'Hotel Sacher Wien. La maggior parte offre colazione, Wi-Fi gratuito e vicinanza a metropolitane U1, U2, U4.
Tra gli hotel più rinomati spicca l'Hotel Sacher Wien, famoso per la sua Sacher-Torte e lo SPA. Il Hilton Vienna Plaza, sul Ring, offre Executive Lounge e design Art Déco. L'Eurostars Grand Hotel Wien vanta cinque ristoranti e un roof-top con vista panoramica. Per un soggiorno moderno, il So/ Vienna di Jean Nouvel regala viste mozzafiato dal ristorante Das LOFT. Chi cerca buon rapporto qualità-prezzo può optare per il Mercure Wien Zentrum, a pochi passi da Stephansplatz.