Hotel in New South Wales, Australia

Il Nuovo Galles del Sud si estende lungo la costa orientale dell'Australia, con un clima che passa da subtropicale a nord (estati calde e umide, inverni miti) a temperato a sud. Sydney, la capitale, è famosa per l'Opera House e il Bondi Beach, ma la regione offre molto di più: d'estate (dicembre-febbraio, 25-30°C / 77-86°F) puoi fare surf a Byron Bay o escursioni nelle Blue Mountains, mentre d'inverno (giugno-agosto, 8-15°C / 46-59°F) è il momento migliore per visitare i vigneti della Hunter Valley o ammirare le balene al largo di Jervis Bay. Se cerchi avventura, parti da Sydney verso nord: le spiagge di Coffs Harbour e le foreste pluviali del Parco Nazionale di Dorrigo sono perfette in primavera (settembre-novembre, temperature miti), mentre la regione del Murray River a sud-ovest offre kayak e campeggio tutto l'anno.