Volterra offre numerose case in affitto da privati, principalmente agriturismi e country house, ideali per chi cerca un'esperienza autentica nella campagna toscana. Queste strutture dispongono di piscine all'aperto, ampi giardini e terrazze con vista. I prezzi variano da circa 80 a 150 euro a notte, a seconda della stagione e dei servizi. Zone consigliate: Sensano e Prato d'Era, a pochi minuti dal centro storico.
Tra le proprietà più apprezzate, Agriturismo Poggio Ridulfo (voto 97/100) offre una colazione eccellente e camere insonorizzate. Casa Vacanze Santa Cristina (95/100) è un edificio storico con piscina e camino. Agriturismo Pretenzano (94/100) propone cucina locale con opzioni vegetariane. Borgo Da Vinci (94/100) dispone di appartamenti indipendenti con barbecue. Ideali per famiglie, molti offrono WiFi gratuito e parcheggio. Consiglio: prenotare con anticipo, specialmente in alta stagione.