San Miniato offre un'ampia selezione di ville e agriturismi immersi nella campagna toscana, ideali per chi cerca tranquillità e contatto con la natura. Queste strutture, spesso ricavate da antiche fattorie ristrutturate, offrono camere e appartamenti con arredamento rustico, piscine stagionali e ampi giardini. I prezzi variano a seconda della stagione e dei servizi, ma generalmente si trovano soluzioni per tutte le tasche, dalle più economiche alle più esclusive. Le zone migliori per soggiornare sono le colline circostanti il centro storico di San Miniato, come quelle di Marrucola e Bellavista, da cui si gode una vista panoramica sulle vigne e gli uliveti.
Tra le strutture più apprezzate spiccano Agriturismo Bellavista con punteggio 90/100, che offre piscina, barbecue e camere familiari, e Borgo Bucciano, recentemente ristrutturato, con piscina, colazione biologica e votazione eccellente (94/100). Per chi preferisce un'esperienza in fattoria, Agriturismo Marrucola (86/100) produce olio e vino e dispone di ristorante tradizionale. B&B La Serra (85/100) è una soluzione più semplice con parcheggio gratuito e WiFi. Tutte le proprietà includono parcheggio libero e molte sono adatte alle famiglie.