Polizzi Generosa, nel cuore delle Madonie, ospita agriturismi ricavati da antichi bagli e casali in pietra. Queste strutture offrono camere con vista sul giardino o sulle montagne, aria condizionata, WiFi gratuito e parcheggio privato senza costi aggiuntivi. La maggior parte dispone di piscina all'aperto (o a sfioro, come all'Antico Feudo San Giorgio), ristorante interno con cucina siciliana e opzioni vegetariane, vegane e senza glutine. Il budget medio si aggira intorno ai 90-100 euro a notte per una camera doppia, con colazione continentale a base di prodotti locali inclusa.
Tra le strutture più apprezzate ci sono Agriturismo Santa Venera e Giardino Donna Lavia, entrambe con punteggio eccellente (92 e 90). La prima dispone di piscina a sfioro, terrazza solarium e ristorante tradizionale; la seconda offre camere familiari, area giochi per bambini e ristorante con opzioni per intolleranze. Per gli spostamenti, il Santuario di Gibilmanna dista 38 km e l'aeroporto Falcone-Borsellino 110 km. Consigliamo di prenotare con anticipo nei mesi estivi, quando le strutture registrano alta richiesta.