Soggiornare in un B&B nel centro di Matera significa immergersi nel cuore dei Sassi, con i principali monumenti come Palombaro Lungo, la Cattedrale e il Castello Tramontano a pochi passi. Queste strutture offrono servizi mirati: colazione italiana o internazionale inclusa, WiFi gratuito e camere climatizzate. I prezzi variano da soluzioni economiche a circa 80-100 € a notte, fino a B&B con spa private che superano i 150 €. I quartieri migliori sono Sasso Caveoso e Sasso Barisano, dove si trovano la maggior parte dei B&B centrali.
Tra le opzioni più votate spiccano B&B Al Convento (voto 97/100), con colazione dolce e salata e posizione a 2 minuti da Piazza San Pietro Caveoso, e Donna Lina (voto 92/100), che serve colazione italiana con prodotti locali. Per chi cerca relax, San Michele Rooms & Private SPA offre piscina sul tetto e trattamenti benessere, mentre Endea Suite Rooms & Lounge SPA dispone di vasca idromassaggio e noleggio biciclette. La Dimora Del Falegname (voto 92/100) è una scelta pratica con parcheggio privato a pagamento. Consiglio: prenotate con anticipo nei mesi estivi, poiché la disponibilità nei Sassi è limitata.