Soggiornare in un bed and breakfast nel centro di Gallipoli significa immergersi nel cuore pulsante della città vecchia, tra vicoli bianchi e scorci sul mare Jonio. Queste strutture offrono camere climatizzate, WiFi gratuito e colazione inclusa, con tariffe che partono da circa €65 a notte in bassa stagione. Il quartiere ideale è il centro storico, a pochi passi dalla Spiaggia della Purità, dal Castello e dalla Cattedrale di Sant'Agata. Alcuni B&B si trovano sul lungomare, come B&B La Riviera e B&B Lungomare Galilei, perfetti per chi non vuole rinunciare alla vista mare. Se viaggi in auto, verifica la disponibilità di parcheggio: molte strutture offrono un servizio navetta o parcheggi convenzionati.
Tra le proposte meglio valutate spiccano B&B ReLu' (97/100), con posizione fronte mare e centro fitness, e Barone Liberty Boutique Hotel & Spa (92/100), che unisce eleganza liberty a trattamenti benessere. Nonna Cia (93/100) dispone di due ristoranti interni e angolo cottura per famiglie, mentre B&B Poesia (92/100) conquista con la piscina sul tetto e la colazione eccezionale. Per un'atmosfera romantica, B&B Finestra Sul Mare (91/100) regala una terrazza panoramica dove gustare la colazione. La scelta è varia: dai B&B economici e accoglienti come B&B Vittoria a quelli più esclusivi, tutti a portata di passeggiata da negozi, ristoranti e locali notturni.