I B&B a Firenze offrono un'alternativa accogliente e spesso più personale rispetto agli hotel tradizionali. Situati in edifici storici nel cuore del centro, molti garantiscono camere climatizzate, connessione Wi-Fi gratuita e una colazione abbondante, talvolta servita su terrazze panoramiche. I prezzi variano in base alla posizione e ai servizi, ma in generale si trovano opzioni per tutte le tasche: dai B&B economici a pochi passi da Santa Maria Novella fino a strutture di lusso con vista sul Duomo. Tra i quartieri migliori per soggiornare spiccano il centro storico (vicino a Piazza della Signoria e Ponte Vecchio), la zona di Santa Croce e quella di Santo Spirito, ideali per chi vuole immergersi nell'atmosfera fiorentina.
Tra le strutture più apprezzate spiccano la Stella d'Italia (punteggio 95/100), con colazione eccezionale e posizione a 100 metri da Palazzo Strozzi, e il Piazza Pitti Palace - Residenza D'Epoca (93/100), che offre un giardino privato e parcheggio a pagamento a due passi da Palazzo Pitti. Per chi cerca un soggiorno in stile tipicamente toscano, il Relais Tiffany (93/100) propone camere con pavimenti in cotto e arredi d'epoca, oltre a un giardino con alberi da frutto. Alcuni B&B, come La Corte Dei Principi, dispongono di terrazza e servizio navetta su richiesta. Attenzione: molti offrono parcheggio privato ma con posti limitati, meglio prenotare con largo anticipo, specialmente in alta stagione.