A Fiesole, i bed & breakfast offrono un'alternativa tranquilla al caos di Firenze, a pochi chilometri di distanza. Strutture come il B&B Eridu, con il suo edificio storico, il giardino e il camino all'aperto, o La Martellina B&B, situato in un mulino del XIII secolo con piscina all'aperto e area spiaggia privata, permettono di soggiornare immersi nella natura senza rinunciare alla vicinanza alla città. Le tariffe variano in base alla stagione e ai servizi, ma generalmente si trovano soluzioni per tutte le tasche, da opzioni economiche a B&B più raffinati come B&B Le Cannelle Fiesole o B&B La Dimora di Alida, che vantano punteggi eccellenti (85 e 88 rispettivamente).
Per chi arriva in auto, la maggior parte dei B&B offre parcheggio gratuito, come il Florence Country Relais, che dispone anche di camere familiari e di una colazione molto apprezzata. La zona intorno a Fiesole è ideale per chi ama il relax e le viste sulle colline, ma se si desidera visitare Firenze, la stazione di Compiobbi (raggiungibile da B&B Le Torri Di Firenze) permette di arrivare in centro in circa 15 minuti di treno. Consigliamo di scegliere un B&B con colazione inclusa, spesso a base di prodotti locali e torte fatte in casa, e di verificare la disponibilità di camere con vista giardino o montagna per godere appieno del paesaggio.