Soggiornare in un riad a Fès significa entrare nella vita della Medina, tra cortili interni, piastrelle zellige e fontane. Queste ex residenze signorili, spesso palazzi del XVII secolo, oggi offrono camere con bagno privato, WiFi gratuito e alcune con piscina. Tra le aree migliori per posizionarsi spiccano la Medina di Fès el-Bali, vicino a monumenti come la Madrasa Bou Inania, e il quartiere di Batha, a pochi passi dal Palazzo Reale. Il budget medio per una notte parte da circa 45 euro per un riad essenziale, ma sale a 90-120 euro per strutture con spa, hammam e ristorante interno.
Tra i riad più votati, segnaliamo Riad Laaroussa (punteggio 97/100), allestito in un palazzo seicentesco con hammam tradizionale e terrazza panoramica, e Riad Al Makan Fes & Spa (91/100), adatto a famiglie con centro benessere e trasferimenti aeroportuali. Per chi cerca tariffe contenute, Riad Dar Tahri & SPA (92/100) offre piscina all'aperto e cucina condivisa, mentre Riad Dilar Fes & Spa dispone di camere climatizzate a 17 km dall'aeroporto Fès-Saïs. Verifica sempre se la colazione è inclusa, spesso abbondante e servita nel patio, e controlla le politiche di check-in per coppie non sposate, comuni in alcune strutture. Prenota con opzione di cancellazione gratuita per mantenere flessibilità.