Aci Castello offre una selezione di bed & breakfast che combinano posizione sul mare e servizi pratici. I viaggiatori possono aspettarsi strutture con terrazze panoramiche, giardini curati e colazione inclusa, con tariffe che partono da circa 80-100 € a notte. Le zone migliori per soggiornare sono il lungomare di Aci Castello e la frazione di Aci Trezza, vicino al castello normanno. Questi B&B offrono WiFi gratuito, parcheggio privato e, in alcuni casi, servizio navetta per l'aeroporto di Catania.
Tra le strutture più apprezzate spiccano l'Oasis, con terrazza vista mare e colazione continentale, e Villa Ortensia, ecosostenibile e fronte mare con colazione biologica e prodotti locali. Il Giardino Dei Limoni è un bed & breakfast sulla spiaggia con giardino e colazione a buffet, mentre B&B Brezza di Mare offre camere climatizzate con vista mare e colazione italiana. Questi B&B sono ideali per famiglie o viaggiatori attenti al budget.